Mesin basuh pinggan mangkuk muat depan ialah mesin basuh pinggan mangkuk yang direka untuk kafe dan restoran kecil (dengan bilangan tempat duduk sehingga 100). Untuk memilih reka bentuk yang betul, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri, kelebihan dan keburukan mesin basuh pinggan mangkuk menghadap ke hadapan.
Pencuci pinggan mangkuk profesional serupa dengan struktur rumah bersaiz besar, tetapi dari segi ciri-ciri yang pertama dianggap lebih baik.
Bahagian depan boleh bekerja selama beberapa jam tanpa gangguan, dan mencuci kira-kira 500 pinggan dalam satu jam. Model mesin berbeza-beza, dan perbezaan ini juga terpakai pada kuasa elemen pemanasan. Tempoh proses membasuh juga mungkin berbeza-beza, tetapi perbezaannya kecil. Mesin basuh pinggan mangkuk yang dipasang di hadapan sering digunakan di tempat berikut:
- Kafe;
- Restoran;
- Kantin;
- Tempat katering awam lain.
Dalam mesin basuh pinggan mangkuk yang memuatkan hadapan, bakul khas diletakkan. Keanehan peralatan ialah ia mesti disambungkan ke alur keluar 360 volt. Dan apabila memilih air, lebih baik memilih air panas, kerana ia sangat sesuai untuk membasmi kuman hidangan. Jika sejuk dipilih, perlu menambah bahan kimia.
Di samping itu, reka bentuk mesin termasuk dua meja di kedua-dua belah struktur. Satu mempunyai sinki terbina di dalamnya, membolehkan anda membersihkan pinggan sebelum membersihkannya di dalam mesin, dan satu lagi adalah meja biasa untuk menyimpan pinggan mangkuk yang telah dibasuh.
Kebaikan dan keburukan mesin yang menghadap ke hadapan
U mesin basuh pinggan mangkuk hadapan mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Kelebihannya adalah seperti berikut:
- Ia adalah mungkin untuk memilih reka bentuk saiz tertentu, yang akan membolehkan mesin digunakan di kedua-dua restoran besar dan kecil;
- Berbanding dengan barangan isi rumah standard, mesin basuh pinggan mangkuk adalah lebih dipercayai.
- Produktiviti yang sangat tinggi, membolehkan anda mencuci beberapa ratus pinggan dalam satu jam;
- Berfungsi untuk masa yang lama tanpa gangguan. Satu kitaran basuh berlangsung dari 3 hingga 6 minit.
Kereta itu mempunyai dua kelemahan:
- Hanya boleh mencuci pinggan dengan diameter terhad;
- Untuk menyambungkan mesin, voltan sesalur 360 volt diperlukan.
Mesin basuh pinggan mangkuk hadapan dan kubah
Reka bentuk ini mempunyai perbezaan. Sebagai contoh, jika kita membandingkan reka bentuk, yang berkubah:
- Saiz besar;
- Perbezaannya adalah dalam bentuk (ia tinggi);
- Harga tinggi;
- Kitaran basuh yang dipendekkan (1 hingga 2 minit);
- Dia membasuh bukan sahaja pinggan, tetapi juga kuali dan dulang.
Jika bahagian depan sesuai untuk restoran dengan maksimum 100 tempat duduk, maka kubah digunakan jika bilangannya melebihi 250. Ia mengambil lebih banyak ruang, tetapi mampu mencuci lebih banyak pinggan dalam satu jam.
Prinsip membasuh pinggan adalah sama untuk kedua-dua jenis. Mula-mula pinggan dibasuh dan kemudian dibilas.
Pilihan bergantung pada penggunaan.
Gambaran keseluruhan produk
Untuk melihat dengan lebih dekat peranti yang menghadap ke hadapan, anda perlu meneliti spesifikasi teknikal jenama paling popular. Ini akan membantu anda membuat pilihan yang tepat semasa membeli.
Elettrobar Fast 160-2 S
Elettrobar ialah jenama Itali. Kuasa reka bentuk ini ialah 3.5 kW. Dalam 60 minit ia boleh mencuci lebih kurang 40 bakul pinggan mangkuk. Satu lagi ciri penting ialah model ini mampu beroperasi pada voltan 220 Watts. Sesuai untuk mencuci barang-barang berikut:
- Hidangan;
- Pisau;
- garpu;
- Sudu;
- Cermin mata.
Dilengkapi dengan dispenser khas di mana anda boleh menambah agen pembilas khas. Harga kereta itu kira-kira 1500 dolar. Ia mendapat permintaan yang tinggi, kerana salah satu kelebihan mesin adalah nisbah harga yang baik (yang dianggap berpatutan) dan kualiti.
Silanos N800
Silanos juga merupakan jenama Itali. Prestasi dan penggunaan kuasa mesin lebih tinggi, sehingga 7 kW. Oleh itu, mesin ini tidak lagi sesuai untuk voltan 220 volt, dan memerlukan 380. Dimensi produk lebih besar daripada Eletrobar, jadi ia boleh memuatkan plat besar (diameternya melebihi 40 cm), dulang dan lembaran pembakar. Mesin ini sering digunakan di kafe, restoran pizza dan restoran yang pakar dalam membakar. Kelebihannya ialah reka bentuk yang baik, mampu membasuh sejumlah besar pinggan dengan saiz yang berbeza dalam masa yang singkat. Kelemahannya ialah harga yang tinggi, yang boleh melebihi $3,000 (dua kali ganda daripada Elettrobar). Tetapi terdapat juga salinan yang lebih murah yang prestasinya lebih teruk.
VORTMAX FDM 500K
Jenama VORTMAX mempunyai beberapa negara pembuatan:
- Itali;
- China;
- Sepanyol;
- Greece.
Kuasa FDM 500K adalah kecil - 3.5 kW.Mampu membasuh sehingga 30 bakul pinggan mangkuk sejam. Sesuai untuk mencuci gelas dan pinggan kecil, tetapi tidak dimaksudkan untuk dulang dan dulang pembakar. Panel kawalan terletak di bahagian hadapan. Tangki diperbuat daripada keluli tahan karat. Harga sehingga $1,500 (dianggap agak tinggi untuk varieti ini).
Apache AF 500DD
Apache adalah jenama Itali. Ciri-ciri AF 500 DD adalah serupa dengan Elettrobar Fast 160-2 S. Kuasa 3.5 kW. Ia boleh mencuci sehingga 40 bakul pinggan mangkuk dalam masa sejam. Beroperasi pada 220 volt. Tetapi permintaan untuk kereta ini sedikit lebih rendah. Masalahnya ialah harga, iaitu $500 lebih daripada Elettrobar Fast 160-2 S.
Abat MPK-500F
Abat adalah jenama Rusia.
Kuasa MPK-500F 6 kW. Mampu membasuh sehingga 40 bakul dalam masa sejam. Boleh basuh pinggan dan dulang besar. Harga: 1500 dolar. Ia dianggap rendah, tetapi kualiti produk lebih buruk sedikit jika dibandingkan dengan jenama Itali. Di sini persoalannya bukan mengenai kualiti yang buruk, tetapi sejumlah besar palsu yang dibuat di kilang untuk menjimatkan wang. Itulah sebabnya Abat mempunyai ulasan positif yang lebih sedikit daripada yang lain.
Smeg STL825A-2
Smeg juga merupakan jenama Itali.
Kuasa STL825A-2 – 1.8 kW. Ia boleh mencuci sehingga 25-30 bakul sejam, tetapi ia juga berfungsi dengan hidangan besar. Beroperasi pada 220 volt. Harga produk adalah kira-kira $1,300, dan dianggap agak tinggi.
Setiap pengeluar mempunyai banyak pilihan produk di pasaran moden. Di atas hanyalah contoh produk yang paling popular. Sebagai contoh, daripada VORTMAX anda boleh menemui reka bentuk yang berkuasa dan bersaiz besar, yang harganya akan melebihi $3,000. Di samping itu, semua produk di atas mempunyai dandang yang dipasang, yang membolehkan suhu dipanaskan (kecekapan mencuci meningkat).